El divino placer de comer sabroso

¿Qué plato especial para consentir al paladar se puede cocinar en estos días en los que hay más tiempo y menos estrés? Carmen Elena ("La Gata") Luciani -a quien muchos caraqueños conocen por sus deliciosas tortas- y su amiga Maribel Arocha de Chellini proponen en el libro El divino placer de comer sabroso una selección de caldos cremas y sopas, ensaladas, acompañantes, carnes, arroces y pastas, pescados, postres y una sección especial de comidas para niños.

Con este libro se aprende desde cómo preparar un arroz chino, un risotto de camarones, unos calamares a la portuguesa, unas chuletas ahumadas a la naranja, unas bolitas de queso o unas papas duquesa, hasta un rico chantilly, unas tostadas francesas con crema de fresas, una torta de plátano o una suculenta torta de doble chocolate.