La cocina de Helena Todd en 25 menús

Helena Todd creció entre buenos sabores que decidió multiplicar, documentar y preservar. "En mi casa se comía muy bien pues mis padres cocinaban muy sabroso, sobre todo mi mamá que se la pasaba preparando comida para ese gentío. Nosotros éramos seis hermanos, pero además había que contar a mis tíos, primos y sobretodo, cantidad de amigos que con mucha frecuencia estaban presentes a la hora de comer. A lo largo de muchos años me he deleitado no solo preparando muchísimas de esas recetas, si no también recopilándolas".

En 2006 publicó La cocina de Helena Todd en 25 menús. Allí ofrece preparaciones pensadas para seis personas, organizadas en comidas completas, con instrucciones sencillas para lograrlos. Comparte recetas como el pernil en salsa de parchita, la sopa de mejillones, las supremas de pollo a la napolitana, la bavaresa de mango o el quesillo de chocolate y café.