La enciclopedia de los sabores, vol. 2

Después del éxito mundial del primer volumen de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones.

Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La enciclopedia de los sabores. vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar más y mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.