Miro Popić
Libro: Al Pan, Pan y a la Harina Aveiro – Miro Popić
Libro: Al Pan, Pan y a la Harina Aveiro – Miro Popić
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El homenaje definitivo a nuestra mesa
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el pan de jamón o cómo llegó el primer trigo a nuestras tierras? En "Al pan, pan y a la harina Aveiro", Miro Popić nos lleva de la mano por cinco siglos de tradición, desde los hornos primitivos en Cubagua hasta las panaderías modernas que hoy forman parte de nuestra identidad.
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el pan de jamón o cómo llegó el primer trigo a nuestras tierras? En "Al pan, pan y a la harina Aveiro", Miro Popić nos lleva de la mano por cinco siglos de tradición, desde los hornos primitivos en Cubagua hasta las panaderías modernas que hoy forman parte de nuestra identidad.
¿Qué encontrarás en este libro?
- Crónicas Históricas: Relatos documentados sobre cómo el pan se convirtió en el compañero inseparable del venezolano.
- Iconos Gastronómicos: La historia real detrás del cachito, el pan de jamón y otras joyas de nuestra bollería.
- Tributo al Maestro Panadero: Un reconocimiento a los artesanos que, con harina y esfuerzo, amasan el día a día del país.
- Diseño Coleccionable: Con un formato innovador inspirado en las dimensiones de un smartphone, este libro es una pieza de diseño única para tu biblioteca o cocina.
Especificaciones del producto:
- Autor: Miro Popić (en colaboración con Harina Aveiro/Mocasa).
- Género: Historia Gastronómica / Cultura Venezolana.
- Año de publicación: 2026.
- Formato: Tapa blanda, diseño ergonómico de colección.
