Todo arepas

Todo arepas, editado en Bogotá, brinda un paseo por las distintas variantes de la arepa en Venezuela y Colombia. Escrito por la neogranadina Juliana Duque, comienza mostrando las distintas variantes de arepas colombianas según las regiones: la de arriero en el eje cafetero, la sopa de arepas en Antioquia, las fritas de queso en Bogotá, o la arepa santanderina.

En la sección dedicada a Venezuela se destaca que la característica que sin duda diferencia a las arepas venezolanas es el relleno. Trae las recetas de arepas tradicionales como la reina pepeada, la de carne mechada, las arepitas dulces de anís, las tostadas caroreñas o la arepa cabimera, entre otras.